{"id":1767,"date":"2013-09-04T18:50:18","date_gmt":"2013-09-04T16:50:18","guid":{"rendered":"http:\/\/hbg-koeln.de\/?p=1767"},"modified":"2013-09-11T17:54:07","modified_gmt":"2013-09-11T15:54:07","slug":"lebensmittel-schatzen-lernen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hbg-koeln.de\/?p=1767","title":{"rendered":"Lebensmittel sch\u00e4tzen lernen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/hbg-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/20130627_103226.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1770\" title=\"20130627_103226\" style=\"border: 1px solid black;\"  src=\"http:\/\/hbg-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/20130627_103226-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/hbg-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/20130627_103226-225x300.jpg 225w, https:\/\/hbg-koeln.de\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/20130627_103226.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Der Wahlpflichtkurs Arbeitslehre Hauswirtschaft ( 10. Jahrgang) hatte vor den Sommerferien an dem Schulprojekt \u201eWertsch\u00e4tzung von Lebensmitteln\u201c teilgenommen.<\/p>\n<p>Ziel des Projektes war es, das\u00a0 Bewusstsein und den Umgang mit Lebensmitteln zu verbessern. Denn pro Jahr landen ca. 20 Mill. Tonnen im M\u00fcll !<\/p>\n<p>Die Sch\u00fcler und Sch\u00fclerinnen haben Lebensmittel verarbeitet, die von Superm\u00e4rkten weggeworfen werden. Mit diesen Abfallprodukten, die alle noch verarbeitet werden konnten, haben die Sch\u00fcler dann mit gro\u00dfer Freude den verschwenderischen Umgang mit Lebensmitteln zeigen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Mit einigen zugekauften Lebensmitteln haben die Sch\u00fcler und Sch\u00fclerinnen des Hauswirtschaftskurses herrliche K\u00f6stlichkeiten f\u00fcr den Verkauf an der Schule hergestellt.<\/p>\n<p>Die Sch\u00fcler der HBG konnten in der ersten Pause und der Mittagsfreizeit Brotspie\u00dfe, leckere Quiche mit Broccoli, Obstsalat und Mango-Smoothies genie\u00dfen \u2026 und das fast alles von Lebensmitteln, die sonst auf dem M\u00fcll gelandet w\u00e4ren.<\/p>\n<p>Die Pilotphase wird in K\u00f6ln gemeinsam mit dem Ministerium f\u00fcr Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes NRW, der Universit\u00e4t Paderborn und der Verbraucherzentrale NRW durchgef\u00fchrt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Wahlpflichtkurs Arbeitslehre Hauswirtschaft ( 10. Jahrgang) hatte vor den Sommerferien an dem Schulprojekt \u201eWertsch\u00e4tzung von Lebensmitteln\u201c teilgenommen. Ziel des Projektes war es, das\u00a0 Bewusstsein und den Umgang mit Lebensmitteln zu verbessern. Denn pro Jahr landen<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/hbg-koeln.de\/?p=1767\">Read More&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1767","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hbg-koeln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hbg-koeln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hbg-koeln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hbg-koeln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hbg-koeln.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1767"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/hbg-koeln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1787,"href":"https:\/\/hbg-koeln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1767\/revisions\/1787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hbg-koeln.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hbg-koeln.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hbg-koeln.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}