Neues aus der Mensa …

Seit mehreren Jahren liefert die „Veedelsküche“ der CSH gesundes, frisch zubereitetes Mittagsessen an Schulen und Jugendeinrichtungen. Hierin haben wir Erfahrung und eine sehr gute Zusammenarbeit mit der von uns belieferten Schulen und Trägern.

Unser Leitspruch –„Frische Zubereitung“- ist gerade für Schulessen von besonderer Bedeutung.

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Wir kochen vor Ort in der Schule. Alle unsere Mahlzeiten werden erst unmittelbar vor der Ausgabe frisch zubereitet. So ist gewährleistet, dass die vorhandenen Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben.

Eine altersbezogene und anforderungsgerechte Ernährung Ihrer Kinder und Jugendlichen ist uns wichtig, denn sie trägt zur Steigerung der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit bei. Zudem bildet sie die Grundlage für zukünftige Essensgewohnheiten und eine aktive Gesundheitsvorsorge.

 

Ernährungskonzept:

Die Lebensmittel für das Schüler-Mittagessen werden täglich frisch eingekauft Die Nahrungsmittel werden in jeder Phase schonend behandelt um wertvolle Vitamine und Nährstoffe zu erhalten. Neben dem ausgewogenen Wechsel bei fleischhaltigen Gerichten gibt es die Möglichkeit der vegetarischen und muslimischen Ernährung. Wir bieten kindergerechte Ernährung ausgerichtet nach Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE Standard)

Bei Fragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung
R. Diedrich (MAIL)

unser Team

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